飲食業界に関わる情報

お米の豆知識も得られる通販店です

長野県飯山市は県最北端に位置する市、重要文化的景観「小菅の里」でも有名なエリアです。

また、日本有数の豪雪地帯ともいわれており、雪質が良いことからもスキーやスノーボードのメッカとしても知られています。さらに、魚沼に近く古くから米どころとしても知られている場所で、飯山産のコシヒカリも一つのブランド市を代表する農作物の一つです。制度改革により自由販売が認められたことで、飯山市で古くから稲作を手がけているといわれている稲作農家では、「金埼さんちのお米」と呼ぶ通販サイトを運営、自ら栽培を行った商品を全国各地の人々に届けることができるようになりました。この通販サイトは美味しいお米を販売すると同時に、美味しいご飯の炊き方や保存方法などの豆知識のコンテンツを用意しており、どのように炊けば美味しくできるのか、どのように保管をすれば鮮度が落ちないのかを知ることができます。稲作などの農業は気候により収穫量が変化する、天候不良の日が続いた年は不作になり収入も激減することがあるといいますが、これは消費者側からも大きな打撃を受けることも少なくありません、こちらの通販サイトは、災害のときなどに会員さんに対して優先的に商品提供を行うためのサービスを展開しており、サイト内にある会員登録のメリットのメニューをクリックすることでサービス内容の詳細を知ることができます。また、無料会員登録を行うと会員限定商品の購入ができたり、買い物代金に応じてポイントを集めることもできるようになっています。